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Wasserbüffel-Weichkäse mit Bärlauch, im Stück

Wasserbüffel-Weichkäse mit Bärlauch, im Stück

Die Milch für den Büffelkäse ist doppelt so fetthaltig wie Kuhmilch, sie schmeckt daher auch sahniger und ... > Mehr lesen

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  • Cremiger Frischkäse aus Milch vom Wasserbüffel
  • Besonders cremig und streichzart
  • Aromatisch gewürzt mit Bärlauch - ein Genuss
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Die Milch für den Büffelkäse ist doppelt so fetthaltig wie Kuhmilch, sie schmeckt daher auch... mehr
Produktinformationen "Wasserbüffel-Weichkäse mit Bärlauch, im Stück"

Die Milch für den Büffelkäse ist doppelt so fetthaltig wie Kuhmilch, sie schmeckt daher auch sahniger und intensiver. Das macht den feinen Weichkäse besonders cremig und streichzart. Seinen guten Geschmack verdankt der Käse darüber hinaus einer ausgewogenen Reifezeit in klimatisierten Reifungsräumen. Bärlauch verleiht dem Weichkäse ein frisches und würziges Aroma.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr

Garantierte Haltbarkeit am Versandtag: 10 Tage.

Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1159 kj
Brennwert kcal 276 kcal
Fett 21g
    - davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 0,3g
    - davon Zucker 0,3g
Eiweiß 13,5g
Salz 2,9g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Büffelmilch, Lab, Salz und Bärlauch.

Hersteller

Hof am Meer GmbH, Olympiastraße 35, 26936 Stadland, Deutschland

Aromatisch gewürzt mit Bärlauch - ein Genuss mehr
Über Hof am Meer

Seit mehreren Jahren züchtet der Hof am Meer Angus-Rinder, die ohne Mast aufgezogen werden. Die Ernährung der Angus-Rinder ist dabei sehr wichtig, denn das Fleisch wird nur mit gutem Futter saftig, zart und aromatisch. Nicht nur das Futter und die Lebenszeit ist ein Merkmal des guten Fleisches, sondern auch das Zusammenleben mit anderen Tieren. Auf der eigenen Wiese haben die Rinder viel Auslauf, genauso wie im großzügigen Stall. Die Schlachtung verläuft ruhig und rein. Das Fleisch reift 12-14 Tage bei konstanten 1-2°C. Dies ist nicht üblich, da es sehr viel zeitaufwendiger ist, aber so verliert das Fleisch nur bis zu 1% des Grundgewichts in 24 Stunden – man erhält saftiges und zartes Fleisch.
Nur durch die Fürsorge und das Leben in der Natur können Geschmack & Qualität des Fleisches so gut sein. Überzeugen Sie sich selbst.

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Kundenbewertungen für "Wasserbüffel-Weichkäse mit Bärlauch, im Stück"
16.11.2018

Der Käse hat geschmeckt....

Der Käse hat geschmeckt. Ich habe Salz vermisst, aber man kann nachsalzen.

14.11.2018

Das war kein Weichkäse u...

Das war kein Weichkäse und nicht streichfähig.
Geschmack gleich null

05.03.2018

Ist nicht so ganz mein Ge...

Ist nicht so ganz mein Geschmack

21.01.2018

geschmaklos...

geschmaklos

07.12.2017

Leider enttäuscht das Pr...

Leider enttäuscht das Produkt. Ich hätte es mir cremiger und würziger vorgestellt.

03.12.2017

Mmmmmm...

Mmmmmm

27.06.2017

Kaum geschmack...

Kaum geschmack

26.06.2017

Bärlauch im Käse schmec...

Bärlauch im Käse schmeckt immer gut.

15.05.2017

Sehr schmackhafter Käse,...

Sehr schmackhafter Käse, werde ich wieder kaufen.

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