Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Re... > Mehr lesen

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
- Benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862
- Nussige Note mit würzig-pikanten Aromen
- Auszeichnung World Cheese Awards bester Käse
Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Rezept produziert, ruht der Käse mit seiner essbaren Naturrinde mind. 8 Monate. Der Hartkäse hat eine wunderbar nussige Note, die sich mit würzig-pikanten Aromen verbindet. Ein Genuss auf Brot, auf der Käseplatte oder im Gratin. Ausgezeichnet für den besten deutschen Käse bei den 32. World Cheese Awards in Bergamo/Italien. Mind. 50% Fett i.Tr.
Pro 100g | |
Brennwert kj | 1700 kj |
Brennwert kcal | 406 kcal |
Fett | 34g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 23g |
Kohlenhydrate | 0,1g |
- davon Zucker | 0,1g |
Eiweiß | 26g |
Salz | 1,5g |
Laktose, Milcheiweiss
HEUMILCH 98%, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
Seit über 150 Jahren steht der Name Gebr. Baldauf für beste Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch. Was 1862 als Handel mit Emmentaler begann, hat sich heute zu einem modernen Betrieb entwickelt, der mit neuester Technik, aber nach alten Rezepturen arbeitet. Fortschritt und Traditionsbewusstsein schließen sich bei Gebr. Baldauf nicht aus und so haben sie sich über Jahrzehnte hinweg verändert, sind gewachsen und haben dazu gelernt. Gleich geblieben aber ist die reine Qualität, der unverfälschte Geschmack und die Liebe zu einem ehrlichen Naturprodukt. Dafür steht Gebr. Baldauf damals wie heute.
Hat und gut geschmeckt....
Hat und gut geschmeckt.
mild und doch kräftig im...
mild und doch kräftig im Geschmack
Ohne meinen Käse geht ga...
Ohne meinen Käse geht gar nichts!
Der Käse lecker kam in d...
Der Käse lecker kam in der kühlbox über DHL bei mir an .Schmeckt einfach toll.Bei der nächsten Bestellung werde ich diesen Käse wieder bestellen.
Nicht ohne meinen Lieblin...
Nicht ohne meinen Lieblingskäse?
Nicht ohne meinen Lieblin...
Nicht ohne meinen Lieblingskäse?
excellenter Käse...
excellenter Käse