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Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück

Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Re... > Mehr lesen

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9,95 € *
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  • Benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862
  • Nussige Note mit würzig-pikanten Aromen
  • Auszeichnung World Cheese Awards bester Käse
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Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer... mehr
Produktinformationen "Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück"

Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Rezept produziert, ruht der Käse mit seiner essbaren Naturrinde mind. 8 Monate. Der Hartkäse hat eine wunderbar nussige Note, die sich mit würzig-pikanten Aromen verbindet. Ein Genuss auf Brot, auf der Käseplatte oder im Gratin. Ausgezeichnet für den besten deutschen Käse bei den 32. World Cheese Awards in Bergamo/Italien. Mind. 50% Fett i.Tr.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 10 Tage
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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1700 kj
Brennwert kcal 406 kcal
Fett 34g
    - davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 0,1g
    - davon Zucker 0,1g
Eiweiß 26g
Salz 1,5g
Allergene

Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)

Zutaten

HEUMILCH 98%, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland

Hersteller

Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland

Seit über 150 Jahren steht der Name Gebr. Baldauf für beste ­Allgäuer Käsespezialitäten aus... mehr
Über Baldauf

Seit über 150 Jahren steht der Name Gebr. Baldauf für beste ­Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch. Was 1862 als Handel mit Emmentaler begann, hat sich heute zu einem modernen Betrieb entwickelt, der mit neuester Technik, aber nach alten Rezepturen arbeitet. Fortschritt und Traditionsbewusstsein schließen sich bei Gebr. Baldauf nicht aus und so haben sie sich über Jahrzehnte hinweg verändert, sind gewachsen und haben dazu gelernt. Gleich geblieben aber ist die reine Qualität, der unverfälschte Geschmack und die Liebe zu einem ehrlichen Naturprodukt. Dafür steht Gebr. Baldauf damals wie heute.

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Kundenbewertungen für "Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück"
10.06.2021

Zum Wein perfekt....

Zum Wein perfekt.

22.05.2021

Toller Geschmack!...

Toller Geschmack!

04.04.2021

Kann man essen ?...

Kann man essen ?

08.03.2021

Ist im Gegensatz zum klei...

Ist im Gegensatz zum kleinen Alpkäse Laib nicht ganz so würzig im Geschmack

07.01.2021

Hat und gut geschmeckt....

Hat und gut geschmeckt.

22.11.2020

mild und doch kräftig im...

mild und doch kräftig im Geschmack

15.11.2020

Ohne meinen Käse geht ga...

Ohne meinen Käse geht gar nichts!

16.09.2020

Der Käse lecker kam in d...

Der Käse lecker kam in der kühlbox über DHL bei mir an .Schmeckt einfach toll.Bei der nächsten Bestellung werde ich diesen Käse wieder bestellen.

27.05.2020

Nicht ohne meinen Lieblin...

Nicht ohne meinen Lieblingskäse?

27.05.2020

Nicht ohne meinen Lieblin...

Nicht ohne meinen Lieblingskäse?

07.05.2020

excellenter Käse...

excellenter Käse

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