Camembert au Calvados, im Stück
- Charaktervolle Spezialität aus der Normandie
- Während der Reifung mit Calvados affiniert
- Weich und cremig, mit Calvados- Apfelgeschmack
Camembert au Calvados – zart-cremig mit ausgewogenem Apfelgeschmack
Der Camembert au Calvados ist eine besondere französische Weichkäse-Spezialität aus der Normandie. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und während seiner 10-tägigen Reifung mit Calvados affiniert. Diese Veredelung sorgt für einen ausgewogenen Calvados- und Apfelgeschmack und gibt dem Käseteig eine charaktervolle, zugleich harmonische Note. Der französische Klassiker besitzt eine weiche und zart-cremige Konsistenz sowie die typische weiße Edelschimmelrinde. Der Camembert eignet sich für Liebhaber besonderer französischer Weichkäse. Auf Baguette lässt er sich passend genießen, außerdem kann er zum Überbacken verwendet werden. Die Verbindung aus Kuhmilch, 10-tägiger Reifung, Calvados-Affination und Apfelgeschmack macht diesen Weichkäse zu einer eigenständigen Spezialität aus der Normandie. Als Käse im Stück lässt er sich nach Bedarf portionieren und auf einer Käseplatte servieren oder für warme Gerichte verwenden. 40% Fett i.Tr.
Mindestens haltbar bei Versand: 14 Tage
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 1210 kj |
| Brennwert kcal | 289 kcal |
| Fett | 23 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1,6 g |
Allergene
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
Zutaten
Produkt enthält Alkohol
Inverkehrbringer
Fromagerie E. GRAINDORGE, 42 rue du Général Leclerc, 14140 LIVAROT-PAYS-D'AUGE, Frankreich, info@fromi.com
Hersteller
Fromagerie E. GRAINDORGE, 42 rue du Général Leclerc, 14140 LIVAROT-PAYS-D'AUGE, Frankreich, info@fromi.com
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1 Bewertung
Von Sigrid T. am 19. November 2025 um 10:51
Ein würziger Camembert. ...
Ein würziger Camembert. Mir schmeckt er besonders mit frischen Äpfeln auf einem Bauernbrot.
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