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Baldauf Käse Gartenkräuter Bio, im Stück

Bauernkäseteig hergestellt aus Bio-Heumilch, die in Baldaufs Sennerei in Goßholz verarbeitet wird. Der fri... > Mehr lesen

BIO DE-ÖKO-039 Gekühlt
12,95 € *
Inhalt: 300 g (43,17 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lieferung ausschließlich nach Deutschland und Österreich.
  • Aus tagesfrischer, naturbelassener Bio-Heumilch
  • Mit voll-aromatischem Gartenkräuter-Geschmack
  • Mit Petersilie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch u.m.
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Bauernkäseteig hergestellt aus Bio-Heumilch, die in Baldaufs Sennerei in Goßholz... mehr
Produktinformationen "Baldauf Käse Gartenkräuter Bio, im Stück"

Bauernkäseteig hergestellt aus Bio-Heumilch, die in Baldaufs Sennerei in Goßholz verarbeitet wird. Der frische Käse kommt nach dem Salzbad für 12 Wochen in einen speziellen Reifekeller, wo die Rinden- und Geschmacksausbildung erfolgt. Dem Käseteig wird Petersilie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Dill, Thymian und Majoran zugefügt und durch weitere Reifezeit erhält der Käse seinen voll-aromatischen Gartenkräuter-Geschmack. Mind. 50% Fett i.Tr.

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei
Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1737 kj
Brennwert kcal 415 kcal
Fett 35g
    - davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 0,1g
    - davon Zucker 0,1g
Eiweiß 26g
Salz 0,4g
Allergene

Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Milcheiweiss)

Zutaten

MILCH* (Heumilch g.t.S.), Petersilie*, Dill*, Thymian*, Zwiebel*, Karotten*, Paprika*, Lauch*, Knoblauch*, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland

Hersteller

Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland

Öko-Kontrollstelle für Schrader

DE-ÖKO-039

Öko-Kontrollstelle

DE-Öko-006

Mit Petersilie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch u.m. mehr
Über Baldauf

Seit über 150 Jahren steht der Name Gebr. Baldauf für beste ­Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch. Was 1862 als Handel mit Emmentaler begann, hat sich heute zu einem modernen Betrieb entwickelt, der mit neuester Technik, aber nach alten Rezepturen arbeitet. Fortschritt und Traditionsbewusstsein schließen sich bei Gebr. Baldauf nicht aus und so haben sie sich über Jahrzehnte hinweg verändert, sind gewachsen und haben dazu gelernt. Gleich geblieben aber ist die reine Qualität, der unverfälschte Geschmack und die Liebe zu einem ehrlichen Naturprodukt. Dafür steht Gebr. Baldauf damals wie heute.

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Kundenbewertungen für "Baldauf Käse Gartenkräuter Bio, im Stück"
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