Tasmanischer Leatherwood Honig
- Eine Honig Rarität aus den Blüten des Leather Baum
- Pikantes und kräftiges Aroma
- Mit exotisch-blumigen Geschmacksnoten
Produktinformationen "Tasmanischer Leatherwood Honig"
Eine Honig-Rarität aus den Blüten des Leatherwood-Baumes, der nur in den unberührten Regenwäldern Tasmaniens, vor der Küste Australiens, wächst. Der fein-cremige Honig besitzt ein pikant-kräftiges Aroma mit exotisch-blumigen Geschmacksnoten.
Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.
Herkunftsland: Tasmanien
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 1401 kj |
| Brennwert kcal | 335 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 82,1 g |
| - davon Zucker | 82,1 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,14 g |
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten
Inverkehrbringer
The Tasmanian Honey Company, 25 A Main Road, Perth, 7300 Tasmanian, Australien
Hersteller
The Tasmanian Honey Company, 25 A Main Road, Perth, 7300 Tasmanian, Australien
Tasmaische Honig Florentiner
Zutaten:
30g Butter
60g Tasmanischer Leatherwood Honig
50g Rohrzucker
100g Sahne
1 große Oblate
25g gehackte, getrocknete Mango
25g gehackte, getrocknete Ananas
50g gehackte, getrocknete Bananen
120g Mandelblättchen
100g Kuvertüre nach Bedarf
Zubereitung
- Die Butter mit dem Honig und dem Zucker erhitzen bis sich der Zucker gelöst hat und leicht karamellisiert. Nun die Sahne hinzuzugeben und sämig einkochen.
- Die Mandeln und die gehackten Früchte unterrühren und vom Herd nehmen. Sollte die Masse zu flüssig sein, kann bei Bedarf 1 El Mehl untergemengt werden. Die Oblate auf ein Backblech geben und den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Nun die Keks Masse vorsichtig auf der Oblate verteilen. Tipp: Zum Rand sollte etwas Platz sein, da die Masse beim Backen zerläuft. Nun ca. 12-14 min. goldbraun backen.
- Die ausgekühlte Oblate nun mit einem Messer in kleine Stückchen schneiden. Die Kuvertüre schmelzen und die Kekse damit dekorieren.
- Tipp für Mutige: Die Plätzchen schmecken auch köstlich, wenn sie mit gehackten Pistazien dekoriert und einer Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer gewürzt werden.
- In einer Blechdose mit Backpapierlagen aufbewahren.
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1 - 10 von 121 Bewertungen
Von Claudia W. am 25. November 2025 um 09:31
Wenn auch etwas teuer, bl...
Wenn auch etwas teuer, bleibt er mein Lieblingshonig.
Von Heiko S. am 30. September 2025 um 15:34
Problemlos ...
Problemlos
Von Ilse H. am 24. Juni 2025 um 09:25
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Mit der Bestellung hat alles gut geklappt. Werde den Artikel wieder bestellen.
Von Jürgen B. am 22. April 2025 um 11:45
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Von Jinan T. am 5. Januar 2025 um 21:57
Geschenk, aber er wohl se...
Geschenk, aber er wohl sehr beliebt
Von Ivonne B. am 8. April 2024 um 10:37
alles super, Produkte sin...
alles super, Produkte sind toll. Vielen Dank gerne nochmal ?
Von Jürgen L. am 20. Dezember 2023 um 15:08
Unverkennbar im Geschmack...
Unverkennbar im Geschmack
Von Lothar B. am 26. Oktober 2023 um 12:57
Mein Wunschhonig ist auch...
Mein Wunschhonig ist auch mein Lieblingshonig
Von Jacqueline H. am 10. August 2023 um 10:27
Superleckerer Honig...
Superleckerer Honig
Von Ina M. am 20. Juli 2023 um 18:17
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Ist doch preisinteniv , jedoch gerechtfertigt!
