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Quittenprojekt Bergstraße Essigbalsam Quitte

3% Säure. Ein ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Quittenbalsamessig. Ein Genuss als Aperitif, in Süßspei... > Mehr lesen

12,95 € *
Inhalt: 0.2 Liter (64,75 € * / 1 Liter)

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12,95 € * Quittenprojekt Bergstraße Essigbalsam Quitte
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  • Ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Essigbalsam
  • In liebevoller Handarbeit produziert
  • Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
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3% Säure. Ein ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Quittenbalsamessig. Ein Genuss als... mehr
Produktinformationen "Quittenprojekt Bergstraße Essigbalsam Quitte"

3% Säure. Ein ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Quittenbalsamessig. Ein Genuss als Aperitif, in Süßspeisen oder Salaten mit leichter Bitternote.

Quittenprojekt Bergstraße in Weinheim-Sulzbach ist ein privates Archeprojekt, das sich der Erhaltung der Sortenvielfalt der Quitte widmet. Seit 2009 haben Ellen Müller und Rainer Stadler 650 Quittenbäume in 60 Sorten kultiviert und produzieren daraus hochwertige Quittenprodukte ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. In liebevoller Handarbeit produzieren sie exklusive und teils preisgekrönte Produkte. Die Quitten werden manuell geerntet, einzeln gewaschen und von ihrem Fruchtflaum befreit. Nur makellose Quitten werden von Hand vom Kerngehäuse getrennt und für die Fruchtaufstriche verwendet. Der Quittensaft für die Aufstriche wird kalt gepresst und als naturtrüber Direktsaft weiterverarbeitet.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 621 kj
Brennwert kcal 146 kcal
Fett 0g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 34g
    - davon Zucker 34g
Eiweiß 0g
Salz <0,5g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

eingeköchelter Quittenmost (58%), Apfelmost, Zucker.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Quittenprojekt Bergstraße, Müller & Stadler GbR, Hintergasse 5, 69469 Weinheim-Sulzbach, Deutschland

Hersteller

Quittenprojekt Bergstraße, Müller & Stadler GbR, Hintergasse 5, 69469 Weinheim-Sulzbach, Deutschland

Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe mehr
Über Quittenprojekt Bergstraße

Quittenprojekt Bergstraße in Weinheim-Sulzbach ist ein privates Archeprojekt, das sich der Erhaltung der Sortenvielfalt der Quitte widmet. Seit 2009 haben Ellen Müller und Rainer Stadler 650 Quittenbäume in 60 Sorten kultiviert und produzieren daraus hochwertige Quittenprodukte ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. In liebevoller Handarbeit produzieren sie exklusive und teils preisgekrönte Produkte. Die Quitten werden manuell geerntet, einzeln gewaschen und von ihrem Fruchtflaum befreit. Nur makellose Quitten werden von Hand vom Kerngehäuse getrennt und für die Fruchtaufstriche verwendet. Der Quittensaft für die Aufstriche wird kalt gepresst und als naturtrüber Direktsaft weiterverarbeitet.

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