Labskaus Störtebeker
- Nach altem Hamburger Seemannsrezept hergestellt
- Aus bestem gepökeltem Rindfleisch und Kartoffeln
- Mit Spiegelei, Roter Bete und Gewürzgurke essen
Hamburger Labskaus nach altem Seemannsrezept
Nach altem Hamburger Seemannsrezept wird dieser tafelfertige Labskaus aus gepökeltem Rindfleisch und Kartoffeln zubereitet. Die traditionelle Spezialität bringt norddeutsche Küche mit einem charakteristischen, herzhaften Geschmack auf den Teller. Für die hanseatische Art wird der Labskaus einfach unter Rühren erhitzt und anschließend mit einem Spiegelei serviert. Serviervorschlag: Rote Bete, Gewürzgurke und Rollmops ergänzen das Gericht als klassische Begleiter und machen aus der Mahlzeit einen echten norddeutschen Teller. Die Spezialität eignet sich für eine unkomplizierte Zubereitung zu Hause. So können Sie ein Stück Hamburger Küchentradition genießen, ohne den Labskaus selbst aufwendig zubereiten zu müssen. Tafelfertig. Fleischeinwaage 84g.
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 899 kj |
| Brennwert kcal | 215 kcal |
| Fett | 18,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Allergene
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
Zutaten
Inverkehrbringer
ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland, info@feinkost-englert.de
Hersteller
ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland, info@feinkost-englert.de
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1 - 10 von 231 Bewertungen
Von Hans-U. D. am 17. Februar 2026 um 12:34
sehr wohlschmeckendes Lab...
sehr wohlschmeckendes Labskaus
Von Marianne F. am 12. September 2025 um 11:30
Alles bestens, immer wied...
Alles bestens, immer wieder gerne
Von Marianne F. am 12. September 2025 um 10:52
Alles bestens, immer wied...
Alles bestens, immer wieder gerne
Von Renate N. am 26. April 2025 um 23:32
Ich liebe es....
Ich liebe es.
Von Peter N. am 13. April 2025 um 13:06
Besser als mein selbstgek...
Besser als mein selbstgekochter
Von Peter N. am 13. April 2025 um 11:41
Besser als mein selbstgek...
Besser als mein selbstgekochter
Von Peter N. am 13. April 2025 um 08:55
Besser als mein selbstgek...
Besser als mein selbstgekochter
Von Gerlinde S. am 8. April 2025 um 16:07
es hat gut geschmeckt. So...
es hat gut geschmeckt. So wie ich es mir vorgestellt hatte
Von Rainer ?. am 19. März 2025 um 08:28
Lieferung wie immer auf d...
Lieferung wie immer auf den Punkt und überpünktlich
Von Alfred G. am 28. Februar 2025 um 12:15
Autentisches Gericht für...
Autentisches Gericht für ein hanseatisches Festmahl, obwohl in Franken zubereitet.
