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Hirschbraten in cremiger Hirschsauce

Nach traditionellem Rezept in Handarbeit zubereitet: Zartes Hirschfleisch in Scheiben geschnitten in einer... > Mehr lesen

9,95 € *
Inhalt: 300 g (33,17 € * / 1000 g)

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  • Bestes Fleisch ausschließlich aus deutscher Jagd
  • Nach traditionellem Rezept von Hand zubereitet
  • Ohne Zusatzstoffe
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Produktinformationen "Hirschbraten in cremiger Hirschsauce"

Nach traditionellem Rezept in Handarbeit zubereitet: Zartes Hirschfleisch in Scheiben geschnitten in einer leckeren Wildrahmsauce - ein köstliches Gericht mit einem extra hohen Anteil an feinem Hirschfleisch (40%). Ohne Zusatzstoffe. Tafelfertig. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Eigenschaften: Glutenfrei
Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 420 kj
Brennwert kcal 100 kcal
Fett 3,2g
    - davon gesättigte Fettsäuren 2,0g
Kohlenhydrate 5,2g
    - davon Zucker 0,4g
Eiweiß 12,5g
Salz 1,4g
Allergene

Laktose, Milcheiweiss, Sellerie, Senf, Sulfite, Créme Fraîche

Zutaten

Sauce 60%: Wildschweinbrühe. (Trinkwasser, Reh- und Hirschknochen, Sellerie, Karotten, Lauch. Zwiebeln, Créme Fraîche, Wildpreiselbeeren, (Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker), Reismehl, Tomatenmark, Rotwein, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, (Senfsaat, Sellerie), Muskat, Nelken, Hirschfleisch gebraten (40%), Hirschfleisch, Rapsöl.
Dieses Produkt enthält Sulfite.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Heim Wildgerichte GmbH & Co. KG, Daimlerstr. 28, 74211 Leingarten, Deutschland

Hersteller

Heim Wildgerichte GmbH & Co. KG, Daimlerstr. 28, 74211 Leingarten, Deutschland

Ohne Zusatzstoffe mehr
Über Heim Wildgerichte

Seit 1983 hat sich Heim Wild­spezia­litäten & mehr aus Baden-Württemberg auf die Herstellung von servierfertigen Feinkost-Wildgerichten spezia­lisiert. Die Gerichte werden nach traditionellen Rezepturen handwerklich und ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Die Brühe wird mit Knochen und frischem Suppengemüse angesetzt, die Suppeneinlagen und Fleischwürfel werden von Hand zubereitet, geschnitten und eingewogen. Heim legt größten Wert auf die Qualität ihres Fleisches - das Wild ist bestes Ökofleisch und stammt ausschließlich aus deutscher Jagd.

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