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Heidschnucken-Knipp

Das saftige Fleisch von der Heidschnucke, aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide, wird im großen Kessel ... > Mehr lesen

7,50 € *
Inhalt: 400 g (18,75 € * / 1000 g)

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  • Saftiges Fleisch von der Heidschnucke
  • Mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment
  • Einfach anbraten und mit Bratkartoffeln servieren
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Produktinformationen "Heidschnucken-Knipp"

Das saftige Fleisch von der Heidschnucke, aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide, wird im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt. Ein lecker rustikales Gericht, nur noch anbraten und mit Salzkartoffeln servieren. Tafelfertig. Dose kühl und dunkel lagern. Geöffnet ca. 2 Tage im Kühlschrank haltbar.

Die Landschlachterei Munstermann aus Munster stellt die deftigen Köstlichkeiten seit mehr als 85 Jahren nach traditionellen Familienrezepten her. Dabei wird stets darauf geachtet, dass das Fleisch ausschließlich aus der Heide-Region stammt. Die Qualität und die Frische der weiteren Zutaten ist Munstermann selbstverständlich auch besonders wichtig.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1385 kj
Brennwert kcal 335 kcal
Fett 30g
    - davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 0,9g
    - davon Zucker 0,4g
Eiweiß 14,2g
Salz 2g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Heidschnuckenfleisch/Schafleisch (62%), Rindfleisch (20%), Zwiebeln (15%), Kochsalz und Gewürze.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland

Hersteller

Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland

Einfach anbraten und mit Bratkartoffeln servieren mehr

Knipp nach Heidjer Art (für 2 Personen)

Zutaten: 1 Dose Heidschnucken-Knipp (400g), Salzkartoffeln, eingelegter Kürbis oder alternativ warmer Speck-Kartoffelsalat

Zubereitung: Als Knipp bezeichnet man eine etwas weichere Rindswurst, die in Naturdärme gefüllt, leicht geräuchert wird, um dann in der Pfanne gebraten zu werden. Knipp sollte beim Braten leicht breiig bleiben, trotzdem aber Krüstchen bilden. Die Salzkartoffeln kochen. Ist beides fertig, wird das Knipp mit den Kartoffeln zusammen mit eingelegtem Kürbis gereicht. Oder alternativ mit warmem Speck-Kartoffelsalat. Guten Appetit!

Einfach anbraten und mit Bratkartoffeln servieren mehr
Über Munstermann Fleischerei

Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der umgebenden Heide-Region. Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. bezieht Bernd Munstermann nur von Jägern, denen er vertraut. Auch bei Rind- und Schweinefleisch achtet er auf die Herkunft: Er bekommt das frische Schlachtgut aus Zeven zur weiteren Verarbeitung. Auf Gewürzmischungen und Geschmacksverstärker verzichtet Bernd Munstermann natürlich komplett. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

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Kundenbewertungen für "Heidschnucken-Knipp"
04.10.2019

Lecker, kein Vergleich zu...

Lecker, kein Vergleich zum fettigen Knipp meiner Jugendzeit.Obwohl an Salz könnte
etwas gespart werden.

28.07.2019

schmeckt sehr lecker...

schmeckt sehr lecker

21.06.2019

Wir hatten das Produkt sc...

Wir hatten das Produkt schon einmal und es war wieder sehr schmackhaft.

22.04.2019

Heidschnucken- knapp einm...

Heidschnucken- knapp einmalige Köstlichkeit 4 mal bestellt 4 mal Begeisterung gute Qualität, ist was besonderes

19.04.2019

ist ein Wiederholungskauf...

ist ein Wiederholungskauf, war das letzte Mal sehr gut und vielseitig zuzubereiten

17.03.2019

Mehr mal gekauft und jede...

Mehr mal gekauft und jedes Mal begeistert schmeckt perfekt

24.02.2019

Da das Heidschnuckenfleis...

Da das Heidschnuckenfleisch an sich etwas strenger schmeckt ist , ist ebenso das Knipp exzellent, wenn man Heidschnuckenfleisch mag.

03.01.2019

Heidschnucken- knapp einm...

Heidschnucken- knapp einmalige geschmackerlebnis 3 mal bestellt , 3 mal wunderbare genuß

02.01.2019

sehr gut...

sehr gut

08.12.2018

Gut....

Gut.

30.07.2018

bestens...

bestens

08.04.2018

Knapp ist was besonderes ...

Knapp ist was besonderes hat gut angekommen

22.03.2018

Geschmack gut, aber hatt...

Geschmack gut, aber hatte es wohl falsch zubereitet ..

25.02.2018

Alles perfekt ...

Alles perfekt

10.02.2018

Das ist kein Knipp!

Sorry, das ist kein Knipp. Jetzt mal abgesehen davon, das eine andere Fleischdorte verwendet wurde besteht Knipp doch immer noch aus nicht gerade wenig Grütze! Denn es ist eine Grützwurst! Auch gehört kein reines Fleisch in ein Knipp. Ein normales Knipp enthält neben viel Grütze normalerweise Schweinekopf, Schweinebauch, Schwarte, Rinderleber und Brühe sowie Salz und Gewürze. Es war nicht umsonst immer ein arme Leute essen, denn es enhält das, was eben nicht so gut verkauft werden kann wie das gute Fleisch und die Filetstücke.

08.01.2018

Toller Geschmack mit Brat...

Toller Geschmack mit Bratkartoffeln und Rosenkohl, auch grossartig von der Substanz für Sauce Bolognese und als Lasagne-lage

04.01.2018

ganz vorzüglich...

ganz vorzüglich

25.12.2017

Sehr lecker. Sehr zu empf...

Sehr lecker. Sehr zu empfehlen.

18.12.2017

Mal was anderes. ...

Mal was anderes.

30.11.2017

Haben wir schon vorher pr...

Haben wir schon vorher probiert, deshalb wieder bestellt. Sehr lecker und nicht so fettig.

20.10.2017

Lecker...

Lecker

16.09.2017

Gewöhnungsbedürftig, ni...

Gewöhnungsbedürftig, nicht unser Geschmack.

13.05.2017

Nicht so mein Ding....

Nicht so mein Ding.

19.03.2017

Alles prima...

Alles prima

13.03.2017

Leckeres Heidschnuckenfle...

Leckeres Heidschnuckenfleisch. In der Pfanne gebraten und auf Stampfkartoffeln serwiert, eine Köstlichkeit. Dieses Mal war es etwas trocken, beim letzten Mal war es saftiger.

03.03.2017

Geschmack sehr gewöhnung...

Geschmack sehr gewöhnungsbedürftig

21.02.2017

Noch nicht probiert...

Noch nicht probiert

20.02.2017

geschmacklich gewöhnungs...

geschmacklich gewöhnungsbedürftig

07.02.2017

ungewohnt , aber sehr sch...

ungewohnt , aber sehr schmackhaft

07.02.2017

LECKER !!...

LECKER !!

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