Das Eisbein, die Hinterhaxen, werden in einem Sud aus Salz und frischen Gewürzen gekocht. Danach wird das ... > Mehr lesen
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- Hervorragende Fleischqualität
- Aus artgerechter und tierfreundlicher Aufzucht
- Fütterung mit eigenem und regionalem Futter
Das Eisbein, die Hinterhaxen, werden in einem Sud aus Salz und frischen Gewürzen gekocht. Danach wird das Fleisch vom Knochen gelöst und in Dosen abgefüllt. Das herzhafte Eisbein ist sowohl kalt auf Bauernbrot als auch erwärmt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ein wahrer Hochgenuss. Ohne künstliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Phosphatfrei.
Durch die artgerechte und tierfreundliche Aufzucht der Sattelschweine und die Versorgung mit eigenem und regionalem Futter wird eine hervorragende Fleischqualität und ein intensiver Geschmack erzielt.
Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Pro 100g | |
Brennwert kj | 608 kj |
Brennwert kcal | 145 kcal |
Fett | 8,2g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,4g |
Kohlenhydrate | 0,7g |
- davon Zucker | 0,7g |
Eiweiß | 17g |
Salz | 1,7g |
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Schweinefleischanteil 90%, Schwarten, Trinkwasser, Speisesalz jodiert, Speisewürze, Zuckerstoffe, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Schirmerhof, Sankt-Georg-Weg 17, 89584 Ehingen, Deutschland
Schirmerhof, Sankt-Georg-Weg 17, 89584 Ehingen, Deutschland
Der Schirmerhof ist ein traditioneller Familienbetrieb in Ehingen (Donau), eine Stadt im Südosten Baden-Württembergs. Durch die artgerechte und tierfreundliche Aufzucht der Sattelschweine, einer alten Rasse mit besonderem Geschmack, und die Versorgung mit eigenem und regionalem Futter wird eine hervorragende Fleischqualität und ein intensiver Geschmack erzielt. Die hervorragende Fleischqualität zeichnet sich durch den hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus, wodurch die besondere Struktur geschaffen wird. Das zarte und saftige Fleisch der Sattelschweine ist nicht so mager wie das anderer Rassen. Durch das typische Aroma entstehen kulinarische Spezialitäten, die immer mehr Liebhaber finden.
Super...
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Hier zu bestellen ist immer wieder ein Vergnügen.
Ein wunderbarer Katalog mit qualitativ hochwertigen Artikeln
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Besser und einfacher geht es nicht.
Lieblingsprodukt eines Li...
Lieblingsprodukt eines Lieblings-Menschen.
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Sehr gutes Fleisch. ...
Sehr gutes Fleisch.
Sehr gut...
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Echt Klasse!...
Echt Klasse!
Noch nicht probiert ...
Noch nicht probiert
Tolle Ware! Leider etwas ...
Tolle Ware! Leider etwas zu salzig.
na ja, nicht mein Geschma...
na ja, nicht mein Geschmack. Von dieser Firma stammt auch die Delikatess Leberwurt vom Sattenschwein, die nach nichts schmeckt. Von dieser Firma werde ich nichts mehr bestellen.
Gutes Fleisch. Leider et...
Gutes Fleisch.
Leider etwas geschacklos.
Dürfte würziger sein.
alles ok...
alles ok
Habs noch nicht probiert;...
Habs noch nicht probiert; Premiere. Aber wahrscheinlich: sehr gut, wie alles von Schrader