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Dürrröhrsdorfer Kalbfleisch-Ragout fin

Dieses Ragout fin wird traditionell aus hochwertigem, fein gewürfeltem Kalbfleisch zubereitet und mit Cham... > Mehr lesen

13,50 € *
Inhalt: 500 g (27,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Ein Gericht der klassischen deutschen Küche
  • Aus hochwertigem, fein gewürfeltem Kalbfleisch
  • Helle, cremige Sauce aus Mehlschwitze & Kalbsfond
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Dieses Ragout fin wird traditionell aus hochwertigem, fein gewürfeltem Kalbfleisch... mehr
Produktinformationen "Dürrröhrsdorfer Kalbfleisch-Ragout fin"

Dieses Ragout fin wird traditionell aus hochwertigem, fein gewürfeltem Kalbfleisch zubereitet und mit Champignons verfeinert. Die typische helle, cremige Sauce wird aus Mehlschwitze, Sahne, Brühe, Sardellen, Zitronensaft und dem Kalbsfond zubereitet. Für 2 Personen. Serviervorschlag: Das Ragout fin in kleine Förmchen füllen, mit etwas geriebenem Käse bestreuen, im Ofen für ca. 15 Min. überbacken und abschließend mit Zitrone und Worcestersauce veredeln - fertig ist ein köstliches Gericht. Sie können das Ragout fin auch in Blätterteigpasteten servieren oder es einfach mit getoastetem Baguette- oder Weißbrot genießen. Tafelfertig. Kann ungekühlt gelagert werden.

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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 528 kj
Brennwert kcal 126 kcal
Fett 6,0g
    - davon gesättigte Fettsäuren 2,7g
Kohlenhydrate 4,0g
    - davon Zucker 0,5g
Eiweiß 14,0g
Salz 1,0g
Allergene

Gluten (Weizen), Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Sellerie und Erzeugnisse daraus

Zutaten

47% Kalbfleisch, Trinkwasser, Champignons, (Champignons, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), SAHNE (SAHNE, modifizierte Stärke, Stabilisator (Carrageen), WEIZENMEHL, Margarine (Palm, Kokosfett), Rapsöl, Wasser, Salz, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), Gesamtfettgehalt: 80%)), Zitronensaft, Salz, Hühnerbrühe (Salz, Palmfett (ganz gehärtet), Würze, Schweinegelantine, Aroma (MILCHZUCKER, SÜSSMOLKENPULVER), Zucker, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze), Worcester Sauce (Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Aroma (SELLERIE), Likörwein, Tamarindenkonzentrat, Zucker, Salz, SOJASAUCE (Wasser, SOjABOHNEN, WEIZEN, Salz), SARDELLENPASTE (SARDELLEN, Salz, Schweineschmalz, Wasser, Gewürze, Satbilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Farbstoff (Zuckercouleur), Gewürze, gezuckerte Zitronenschalen (Zucker, Zitronenschalen, Salz, färbendes Curcuma).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland

Hersteller

Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland

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