Bündner Bauern-Birnenbrot

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12,50 € *

Inhalt: 430 g (29,07 € * / 1 Kilogramm)

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Birnen, Feigen, Nüsse, kandierte Früchte, Gewürze
Die Früchte geben dem Brot eine angenehme Süße
Ein Genuss dick mit frischer Butter bestrichen

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Produktinformationen "Bündner Bauern-Birnenbrot"

Das feine Bündner Bauern-Birnenbrot wird mit gedörrten Birnen, Sultaninen, Feigen, Weinbeeren, Walnüssen, Haselnüssen, kandierten Früchten und Gewürzen hergestellt. Die Früchte geben dem Brot eine angenehme Süße. Tipp: Ein Genuss dick mit frischer Butter bestrichen. Es passt hervorragend zum Dessert, zu Käse mit einem Klecks Feigensenf oder einem Glas Wein.

Bauern-Birnenbrot ist ein traditionelles Gebäck aus dem Schweizer Alpen- und Voralpenraum mit einer Füllung aus gedörrten Birnen. Ursprünglich war Birnenbrot eine Brotvariante der armen Leute, die hauptsächlich von Viehwirtschaft lebten und mit Dörrfrüchten aus dem Alpen- und Voralpengebiet das teure Brotgetreide aus dem Unterland streckten.

Eigenschaften:

Vegan, Vegetarisch

Mindestens haltbar bei Ankunft: 21 Tage

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Nährwertangaben

	Pro 100g
Brennwert kj	1166 kj
Brennwert kcal	278 kcal
Fett	5,6g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6g
Kohlenhydrate	47g
- davon Zucker	29g
Eiweiß	6,0g
Salz	0,60g

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen), Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse)

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Dörrbirnen, 14% Sultaninen, Zucker, Feigen, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, kandierte Früchte (Glukose-Fruktosesirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Invertzucersirup, Kernobstbrand, Apfelmark, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Zwetschgen, Traubenzucker, ROGGENMEHL, WEIZENQUELLSTÄRKE, WEIZENMALZMEHL, Acerola-Fruchtpulver, Wachsmaisstärke, Baumwollsaatöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat.
Kann Spuren von MANDELN, SOJA und SULFITEN enthalten. Die Füllung kann NUSSSCHALENTEILE enthalten.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Enthält Alkohol

Inverkehrbringer

Marcel Schmid GmbH, Via Alpsu 107, 7188 Sedrun, Schweiz, la@conditoria.ch

Hersteller

Marcel Schmid GmbH, Via Alpsu 107, 7188 Sedrun, Schweiz, la@conditoria.ch

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Über La Conditoria

Reto Schmid – Bäckermeister mit Leidenschaft aus Sedrun, Schweiz

Auch in der 2. Generation wird die Tradition "Qualität vor Quantität" weitergepflegt. Genießen Sie süßes Fingerfood der Extraklasse.

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