Schrader Kaffee Nuevo San Antonio Bio Fairtrade

Schonend geröstete Bohnen mit harmonischem Mundgefühl und ausgewogener Balance für vielfältigen Kaffeegenuss

9,95 €*

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1 kg)

27 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Variante

250g ganze Bohne

250g gemahlen

Artikelnummer: 3498566

Aus dem gebirgigen Norden Nicaraguas
Voller Körper, ausgewogener aromatischer Geschmack
Mit schokoladigen Nuancen und nur wenig Säure

Bio Arabica Kaffee aus Nicaragua mit Struktur und milder Säure

Dieser Bio-Fairtrade-Kaffee aus Nicaragua stammt aus der Region San Antonio de Sisle und besteht aus 100% Arabica-Bohnen mit ausgewogenem Charakter. Die Bohnen wachsen unter stabilen klimatischen Bedingungen in mittleren Höhenlagen und entwickeln dort ihre typischen Eigenschaften in gleichmäßiger Weise, wodurch ein ruhiges und klar aufgebautes Geschmacksprofil entsteht. Die Kombination aus konstanten Temperaturen, ausreichender Feuchtigkeit und schonendem Anbau führt dazu, dass sich die Aromen langsam ausbilden und eine stabile Grundlage für die weitere Verarbeitung schaffen.

Durch die schonende Röstung entstehen feine schokoladige Noten, die von einer milden Säure begleitet werden und dem Kaffee eine ausgewogene Struktur verleihen, ohne einzelne Aspekte zu stark zu betonen. Der Körper bleibt angenehm präsent und sorgt für ein harmonisches Gesamtbild, das sich durch eine gleichmäßige Balance zwischen Intensität und Zugänglichkeit auszeichnet und auch bei unterschiedlichen Zubereitungsarten stabil bleibt. In der Tasse zeigt sich ein vielseitiger Kaffee, der sich für unterschiedliche Zubereitungsarten eignet und dabei seine klare Linie beibehält.

Die Verbindung aus kontrolliertem Anbau, sorgfältiger Verarbeitung und präzise abgestimmter Röstung trägt zusätzlich dazu bei, dass sich ein konsistentes und nachvollziehbares Geschmacksbild ergibt, das je nach Zubereitung differenziert wahrgenommen werden kann und dabei stets klar erkennbar bleibt. Enthält Koffein. Kühl und trocken lagern.

Bohnentyp: 100% Arabica-Bohnen

Herkunft: San Antonio de Sisle, Nicaragua

Wir empfehlen eine Zubereitung mit:

Unsere Fairtrade Kaffees eignen sich in ganzer Bohne ideal für den Kaffeevollautomaten zur Zubereitung eines Caffè Crema oder Americano. Der Mahlgrad unserer gemahlenen Varianten ist auf die Zubereitung genussvoller Filterkaffees ausgelegt. Sollten Sie Ihren Kaffee mit der Stempelkanne (French Press), der Espressokanne oder der Siebträgermaschine zubereiten, empfehlen wir Ihnen, unsere Fairtrade Kaffees in ganzer Bohne selber zu mahlen. Für die Stempelkanne wählen Sie hierzu einen gröberen Mahlgrad, während für die Espressokanne und den Siebträger feinere Mahlgrade perfekt sind.

Eigenschaften:	Bio
Röstung:	Mittlere Röstung

Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland, info@paul-schrader.de

Hersteller

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland, info@paul-schrader.de

Öko-Kontrollstelle für Schrader

DE-ÖKO-039

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-039

Schrader

Seit 1921 versendet Schrader Tee, Kaffee, Kakao, Gebäck, Honig, Marmelade, Schokolade, Süßwaren, erlesene Delikatessen. Genießen Sie Feinkost aus aller Welt in einer großen Auswahl! Über 400 Teesorten.