Fairtrade Kaffee in Bio-Qualität
Bei uns finden Sie verschiedene Bio Kaffees, die von Fairtrade-Produzenten angebaut und nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt werden. Beim fairen Handel geht es darum, sich der Menschen hinter dem Produkt bewusst zu werden. Dabei legen wir nicht nur großen Werte auf die faire Bezahlung, sondern auch auf eine hervorragende Qualität. Der Verzicht auf künstliche Düngemittel und Pestizide schont zudem die Umwelt.
Schrader Kaffee Nuevo San Andres Bio Fairtrade: Honduras gehört zu den bedeutendsten Kaffee-Exportländern. Unser Fairtrade Kaffee Nuevo San Andres Bio wird durch die honduranische Genossenschaft ASOPROSAN produziert. Diese wurde 2017 mit dem Ziel, die Lebensbedingungen der Mitglieder zu verbessern, gegründet. Der Kaffeeanbau erfolgt ganz ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln, unter Bewahrung nachhaltiger Anbaumethoden. Die Mitglieder setzen bewusst auf Bio und Qualität. Der Kaffee wächst in einer Mischkultur bspw. zwischen Bananen-, Orangen-, Avocado-, Limetten- und Holzbäumen. Die hochwachsenden Pflanzen spenden dem Kaffee den nötigen Schatten und schützen Kaffeepflanzen und Boden vor starkem, direktem Niederschlag. Zudem helfen sie mit, die Fruchtbarkeit des Bodens aufrecht zu erhalten und dienen als Nahrungsgrundlage der Familien. Unser Fairtrade Kaffee Nuevo San Andres Bio aus den Bergen Honduras, genauer aus der Region Intibuca y Lempira, ist ein sehr aromatischer Kaffee mit ausgeprägter Säure, guter Süße, einem vollen Körper und Noten von Mandarine und Haselnuss.
Schrader Kaffee Nuevo El Quiché Bio Fairtrade: Im westlichen Hochland Guatemalas, in der Provinz El Quiché, haben 1988 etwa 3.000 Kleinbauern die Vereinigung Asociación Chajulense gegründet, um ihren Rohkaffee gemeinsam zu vermarkten. Aus dieser Genossenschaft stammt unser hochwertige Fairtrade Kaffee Nuevo El Quiché Bio aus besten Arabica Bohnen, die in Höhen von 800 bis 1.800 Metern wachsen. Die Organisation ist in den Gemeinden Cotzal und Nebaj tätig. Neben der Vermarktung des Kaffees, ist ein wichtiges Ziel der Erhalt und die Pflege der vorherrschenden Mayakultur. Die Bauernfamilien gehören zum überwiegenden Teil der Ethnie Ixil-Maya an. Sie bewirtschaften im Schnitt weniger als einen Hektar Land. Auch in Sachen Aufbereitung, technische Beratung, Transport, Kredite, Arbeitsmittel und Instandhaltung leistet die Vereinigung Hilfe. Probieren Sie unseren eleganten und sanft-würzigen Fairtrade Kaffee Nuevo El Quiché Bio und genießen Sie einen weichen und ausgewogenen Geschmack.
Schrader Kaffee Nuevo San Antonio Bio Fairtrade: Entdecken Sie unseren Fairtrade Kaffee Nuevo San Antonio Bio aus dem gebirgigen Norden Nicaraguas. Auf 150 Hektar Land, in Höhen von 1.000 bis 1.200 Metern, bauen die Mitglieder der Kaffee-Kooperative COASSAN ausschließlich Bio-Kaffee an, den sie exportieren. Die Gemeinde San Antonio de Sisle liegt etwa 23 Kilometer von der Stadt Jinotega entfernt, eines der wichtigsten Kaffeeanbauregionen in Nicaragua. Dort wurde die Organisation im Jahr 2005 von ortsansässigen Kaffeebauern gegründet. Die Kooperative engagiert sich für den Umweltschutz und den Bioanbau in ihrer Region. Durch ein jährliches Programm mit konkreten Maßnahmen soll sowohl das Wasser als auch der Boden geschützt werden. Hierzu verfügt die Genossenschaft über ein eigens ausgebildetes Team von landwirtschaftlichen Beratern. Darüber hinaus hat die Organisation eine Manufaktur zur Herstellung von Bioherbiziden und Biodüngern. Unser Fairtrade Kaffee Nuevo San Antonio Bio zeichnet sich durch einen vollen Körper und einen ausgewogenen Geschmack aus. Schokoladige Nuancen und wenig Säure verwöhnen Ihren Gaumen.
Schrader Kaffee Nuevo Ignacio Bio Fairtrade: Unser Fairtrade Kaffee Nuevo Ignacio Bio stammt aus dem peruanischen Kooperativen-Dachverband Sol y Café. Dieser entstand aus einem Projekt der Caritas, die sich Vorort sehr stark für die Förderung von Kleinbauern engagiert hat. Offiziell gegründet wurde der Verband im Jahr 2008. Inzwischen verkaufen sie ihren fairen Bio-Kaffee mit verschiedenen Zertifikaten in der ganzen Welt. Zu Sol y Café gehören mittlerweile 45 Kooperativen, deren Produkte die Organisation vermarktet. Die Kaffee-Produzenten leben in den beiden Regionen Jaén und San Ignacio im Bundesstaat Cajamarca in Peru. Die Mitglieder sind Eigentümer des Landes und bauen im Schnitt auf 2,5 Hektar Land hochwertigen Bio-Kaffee an, der in einer Höhe von 900 bis 1.500 Metern wächst. Seit vielen Jahren nimmt Sol y Café erfolgreich am nationalen Wettbewerb für die beste Kaffeequalität teil. Unser Fairtrade Kaffee Nuevo Ignacio Bio besteht aus verschiedenen Arabica-Varietäten, die perfekt miteinander harmonieren. Genießen Sie einen runden Kaffee mit vollem Körper, der Sie durch Noten von dunklem Kakao und roten Früchten betören wird.
Fairtrade Kaffee - Das Siegel für fairen Handel
Kaffee gehört zu den beliebtesten Genussmitteln auf der Welt und wird heute rund um den Äquator in über 50 Ländern angebaut. Einen Großteil der Anbauregionen machen südamerikanische Länder aus. Seit über 100 Jahren bieten wir unseren Kunden feinsten Kaffeegenuss an. Dabei stellen wir höchste Ansprüche an unsere Produkte und führen nur hochwertige und ausgewählte Kaffeesorten, die wir Ihnen mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Aktuell haben wir uns für Sie auf die Suche nach den besten Fairtrade Kaffees gemacht und wurden fündig. Unsere Fairtrade Kaffeesorten vereinen exquisiten Geschmack, Spitzen-Qualität und faire, nachhaltige Handelsbedingungen.
Auch in Deutschland zählt Kaffee zu den absoluten Lieblingsgetränken. So wurden im Jahr 2024 pro Kopf etwa 163 Liter Kaffee getrunken. Die Verwandlung der roten Früchte des Kaffeebaumes (die Kaffeekirschen), in die von Liebhabern so geschätzten hochwertigen Kaffee-Spezialitäten, ist ein komplizierter Prozess. Diesen Vorgang beherrschen in den jeweiligen Ursprungsländern nur wenige erfahrene Fachleute in den Röstereien.
Entdecken Sie besten Arabica Kaffees aus den südamerikanischen Ländern Guatemala, Nicaragua, Honduras und Peru. Kosten Sie erstklassige Arabica-Bohnen aus ökologischem Anbau, die durch eine traditionelle Langzeitröstung schonend veredelt werden. Genießen Sie den intensiven Geschmack von Arabica Kaffee mit unseren neuen Fairtrade Sorten. Bei allen Sorten können Sie zwischen ganzer Bohne oder gemahlenem Röstkaffee wählen.
Fairer Kaffee von kleinen Produzenten in bester Bio-Qualität
Genießen Sie eine Tasse Kaffee in Fairtrade- und Bio-Qualität! Unter Fairtrade Kaffee werden Kaffee-Spezialitäten verstanden, die unter gerechten Bedingungen von Fairtrade-zertifizierten Partnern angebaut und gehandelt werden. Dabei stammen Fairtrade Produkte nicht automatisch aus dem Bio-Anbau, sondern aus fairem Handel. Unsere Fairtrade Kaffeesorten tragen jedoch beide Siegel. Mit fair gehandeltem Kaffee können Sie sich bei jeder Tasse sicher sein, dass die Menschen hinter dem Genuss eine faire Entlohnung erhalten.
Unsere Fairtrade Kaffees tragen das Fairtrade-Siegel der Fairtrade Labelling Organizations International (kurz FLO), das wohl bekannteste Label für fairen Handel. Der Schwerpunkt dieser Fairtrade-Zertifizierung liegt in der Verbesserung der Lebensbedingungen der Kleinbauern. Mit der Zertifizierung durch die FLO erfüllen alle unsere Fairtrade Kaffees die Bedingungen der Fairtrade-Standards. Die Fairtrade Standards umfassen diverse Mindestanforderungen für ökologische, soziale und wirtschaftliche Entwicklung.
Egal, ob ein Espresso zum Wachwerden am Morgen oder eine Tasse Kaffee zum Stück Kuchen am Nachmittag, wir bieten Ihnen eine Auswahl an besten Fairtrade Kaffees in Bio-Qualität für Ihren täglichen Genuss an. Unsere Fairtrade Bio Kaffee-Bohnen werden in kleinen Mengen eingekauft, stammen zu 100 Prozent aus biologischem Anbau und werden nach den Regeln des Fairtrade-Siegels produziert und gehandelt. Denn nachhaltiger, ökologischer und fairer Anbau sowie Handel von Kaffee liegt uns bei Schrader besonders am Herzen.
Unsere Bohnen aus Peru, Nicaragua, Guatemala & Honduras
Fair angebauten Kaffee erhalten Sie bei uns in vier verschiedenen Sorten sowie in unserer eigens zusammengestellten Schrader Hausmischung. Jeder Fairtrade Kaffee ist als gemahlene Variante sowie als ganze Bohne verfügbar. Arabica in erlesener Qualität sorgt für höchsten Genuss. Wählen Sie Ihren Kaffee frei nach geschmacklicher Vorliebe, ob mit Nuancen von Schokolade oder Karamell, und unterstützen Sie die Fairtrade Kaffeekooperative Ihrer Wahl. Mit dem Kauf dieser Fairtrade Kaffees helfen Sie, die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauernfamilien und den Umweltschutz in der Region zu verbessern.
Die Kaffeeproduzenten der Kaffee-Kooperative Sol y Café liefern den hochwertigen Arabica für unsere Bio Fairtrade Sorte Nuevo Ignacio aus Peru. Die Organisation setzt auf den traditionellen, organischen Kaffeeanbau bei gleichzeitig höchsten Qualitätsstandards. Unser Kaffee Nuevo San Andres Bio Fairtrade wird durch die honduranische Genossenschaft ASOPROSAN produziert. Der Kaffee wächst dort geschützt inmitten einer ökologischen Mischkultur zwischen Bananen-, Orangen-, Avocado-, Limetten- und Holzbäumen sowie anderen Gewächsen.
Die Bohnen für unseren Kaffee Nuevo San Antonio Bio Fairtrade kommen von der Kooperative COASSAN. Angebaut und exportiert wird in Nicaragua ausschließlich Bio Arabica. Durch regelmäßige Maßnahmen werden vor allem das Wasser und der Boden geschützt. So besitzt die Kooperative zum Beispiel eine eigene Manufaktur zur Herstellung von Bio Herbiziden und Bio Düngern. Aber auch gefährdete Kulturen werden durch Fairtrade International geschützt. Die Vereinigung Asociación Chajulense hat mitunter das Ziel, die vorherrschende Mayakultur in Guatemala zu pflegen. Aus dieser Genossenschaft stammt unser Kaffee Nuevo El Quiché Bio Fairtrade.
Fairtrade und nachhaltiger Handel vom Anbau bis hin zum Import
Unsere Fair Trade Kaffees beziehen wir von dem Importeur GEPA Fair Trade, eingetragen als Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt. GEPA steht seit nun mehr als 40 Jahren für fairen Handel. Durch die Abnahme von Kaffeebohnen der GEPA stehen wir für beste Qualität bei gleichzeitiger Einhaltung der Fair Trade Standards. Die Standards stehen für faire Arbeitsbedingungen, stabile Mindestpreise sowie nachhaltige Anbaumethoden in den Anbauländern. Alle beteiligten Kooperativen müssen zum Zeitpunkt der Fair Trade-Zertifizierung die Standards einhalten und sich dazu verpflichten, verschiedene Anforderungen zu erfüllen.
Die Lieferanten der GEPA sind ausschließlich Kaffee-Kleinbauernfamilien und kleine Kooperativen. Die Gesellschaft zahlt diesen, im Vergleich zum aktuellen Weltmarkt-Preis, einen höheren Preis für Sozial- und Entwicklungsprojekte. Entscheidend ist dabei die Planungssicherheit für die Kleinbauern. So werden nur langfristige Verträge abgeschlossen, die den Kleinbauern ihr Einkommen garantieren. Mit dem Kauf von fair gehandelten Produkten schaffen Sie fairere Bedingungen für die Arbeiter/innen in Südamerika. Das Fair Trade-Siegel steht für faire Löhne, besseren Gesundheitsschutz und unterstützt soziale Projekte, wie zum Beispiel den Brunnen- oder Schulbau.
Ihr Online-Shop für guten Kaffee & Espresso in vielen Sorten
Unter unserer Hausmarke führen wir eine Vielzahl an verschiedenen Sorten von Kaffee bis Espresso. Bei unseren Kaffeesorten und Mischungen achten wir stets auf sehr hochwertige Kaffeebohnen, welche unter Bio-Standards angebaut werden. All unsere Bio-Kaffees erkennen Sie am grünen Bio-Siegel. Jede einzelne Kaffeesorte wird vor dem Rösten sorgfältig geprüft und durchläuft ständige Qualitätskontrollen. Nach der Röstung werden die hochwertigen Kaffees, für frischen Kaffee bis zur letzten Tasse, in Aromaschutzbeuteln verpackt.
Entdecken Sie in unserem Shop viele Bio-Kaffees in höchster Qualität. Ob gemahlen oder als ganze Bohne, all unsere Schrader Kaffees tragen das EU-Bio-Siegel. Unsere Bohnenkaffees sind ideal für Kaffee-Vollautomaten geeignet und können pur, als Espresso oder mit Milch als Latte Macchiato bzw. Cappuccino genossen werden.