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SLOKOFFIE Espresso Bio

SLOKOFFIE als Espresso Röstung hat eine karamellig-schokoladige Süße, gepaart mit leichter Zitrusnote.  ... > Mehr lesen

BIO DE-ÖKO-039
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  • SLOKOFFIE - der weltweit erste „gesegelte“ Kaffee
  • Von fair bezahlten Kaffeebauern aus Honduras
  • Genießer-Produkt für Kaffeekenner. Fairtrade. Bio
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Produktinformationen "SLOKOFFIE Espresso Bio"

SLOKOFFIE als Espresso Röstung hat eine karamellig-schokoladige Süße, gepaart mit leichter Zitrusnote. 

Der biozertifizierte SLOKOFFIE besteht aus 100% Arabica-Bohnen, die im honduranischen Hochland von Hand geerntet und noch dort vor Ort in der Sonne getrocknet werden. Das Anbaugebiet für die SLOKOFFIE-Bohnen liegt malerisch umgeben von Bergen und den Naturschutzgebieten Parque Nacional Celaque und dem Reserva de Vida Silvestre Erapuca. So wächst der Kaffee im Schutz von Orangen- und Zitronenbäumen sowie Bananenstauden auf und wird gedüngt durch den Inga-Baum, der den Boden ganz natürlich mit Nitrat versorgt.

Bei der Herstellung von SLOKOFFIE wird in der gesamten Wertschöpfungskette das Prinzip der Nachhaltigkeit verfolgt und eingehalten, angefangen bei der fairen Bezahlung der Kaffeebauern über den biologischen Anbau der Kaffeepflanzen bis hin zum Transport, der mit einem Segelschiff von Honduras bis nach Bremen erfolgt. Bei dem Transport des gesegelten SLOKOFFIEs werden 90% weniger Co2-Emissionen im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeetransporten erzeugt.

Bohnentyp: Ganze Bohne
Eigenschaften: Bio
Röstung: Dunkle Röstung. Für den Kaffee mit kräftigem Geschmack.
Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Kaffee

Genießer-Produkt für Kaffeekenner. Fairtrade. Bio mehr
Über Slokoffie

SLOKOFFIE – ein Projekt für den Umweltschutz auf See.

SLOKOFFIE ist junges Unternehmen aus Bremen, dass sich zum Ziel gesetzt hat, einen honduranischen Spitzenkaffee auf den deutschen Markt zu bringen, der in seiner gesamten Wertschöpfungskette das Prinzip der Nachhaltigkeit verfolgt und einhält. Begonnen mit einer fairen Bezahlung der Kaffeebauern nach GEPA-Standard über den biologischen Anbau der Kaffeepflanzen bis hin zum Transport, der mit einem Segelschiff von Honduras bis nach Bremen erfolgt.

Die Fahrt von der Karibik bis zu uns dauert circa zwei Monate. An Bord der Avontuur, einem umgebauten Frachtsegler, der im April 2017 erstmals im Bremer Hafen landet, befinden sich 69 Säcke bester Rohkaffee, den wir hier in Bremen weiterverarbeiten und vertreiben. Bei dem Transport unseres gesegelten SLOKOFFIEs werden 90% weniger Co2-Emissionen im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeetransporten erzeugt.

Unser biozertifizierter SLOKOFFIE besteht aus 100% Arabica-Bohnen, die im honduranischen Hochland von Hand geerntet und noch vor Ort in der Sonne getrocknet werden.  Der Kaffee wächst im Schutz von Orangen- und Zitronenbäumen, Bananenstauden und dem Inga, einem Baum der den Boden auf natürliche Weise mit Nitrat düngt auf. Auch ein wunderbarer Dünger sind die getrockneten Cascara, dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Ein Besuch bei unseren Bauernfamilien lohnt sich.

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10.11.2018

In Ordnung....

In Ordnung.

18.10.2018

Gut im Geschmack! ...

Gut im Geschmack!

13.10.2018

Wie gewohnt, in hervorrag...

Wie gewohnt, in hervorragender Qualität

05.09.2018

Tolles Aroma...

Tolles Aroma

27.08.2018

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Magenfreundlicher Kaffee mit gutem Geschmack

07.08.2018

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Ein hervorragendes Produkt!

05.08.2018

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Erstmals probiert, überzeugt mich positiv

23.05.2018

Geschmack entspricht Espr...

Geschmack entspricht Espresso

05.04.2018

Guter Eindruck...

Guter Eindruck

03.02.2018

Schnelle Lieferung, kräf...

Schnelle Lieferung, kräftiger Geschmack

18.12.2017

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Ein Geschenk gewesen. Zum zweiten Mal, den die Kinder sind begeistert gewesen.

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