Wenn euch die Sehnsucht nach feinsandigen Stränden, einer sanften Sommerbrise und türkisem Wasser überfällt, dann liegt nicht immer der Urlaub am Strand in nächster Nähe. Hat euch das Fernweh schon gepackt, dann lasst euch geschmacklich in tropische Regionen entführen. Mit diesen karibischen Cocktail-Rezepten holt ihr euch die Karibik nach Hause!
In diesem Beitrag zeigen wir euch drei erfrischende Sommer-Cocktails, die sich im Handumdrehen ohne viel Aufwand zubereiten lassen. Um richtig loszulegen, benötigt ihr einen Cocktail-Shaker, paar Eiswürfel im Kühlfach, passende Longdrink-Gläser und natürlich die entsprechenden Zutaten.
Avocado als Cocktail-Zutat
Der leckere Geschmack von Avocado und die saftig grüne Farbe des Fruchtfleisches passen nicht nur zum morgendlichen Frühstücksbrot, auch als Zutat im Cocktail kommt Avocado ganz groß raus.
Der Avocado Likör von Abacaty ist die vegane Alternative zu Eierlikör und schmeckt genauso cremig wie der gelbe Likörklassiker. Der zartgrüne Creamlikör mit Avocado geht auf eine alte brasilianische Rezeptur aus dem 17. Jahrhundert zurück. Für die Herstellung werden Avocados aus Spanien verschwendet, die eine bessere Ökobilanz aufweisen. Exotische Gewürze, sonnengereifte Avocados, Rum-Noten und ein Hauch von Vanille verleihen dem Likör ein sinnliches Aroma.
Der vegane Likör eignet sich mit seinem cremig-süßen Geschmack ideal für sommerliche Cocktails oder auch einfach pur „on the rocks“. Der grüne Likör lässt sich super mit Spirituosen wie Rum, Tequila, Vodka, Gin oder trockenem Schaumwein mixen.
Rezept: Ananas-Tequila-Cocktail
Zutaten
- 4 cl Tequila
- 4 cl ABACATY Avocado Cream Liquer
- 2 cl Blue Curacao
- 5 cl Kokosmilch
- Zum Garnieren: Ananas-Stücke
- Crushed Ice
Zubereitung
- Gib die frischen Minzblätter zusammen mit dem Avocado-Likör und Whisky in einen Mixbehälter und verrühre alles gut mit einem Handmixer.
- Füll ein hohes Glas mit dem Crushed Ice.
- Gieße die Mischung durch ein Sieb in ein Glas.
- Schmücke das Cocktailglas mit einem eingeschnittenen Ananas-Stück.
Fruchtig frisch mit Limoncello
Zutaten
- 5 cl Vodka
- 5 cl ABACATY Avocado Cream Liquer
- 2 cl Limoncello
- 2-3 Eiswürfel / Crushed Ice
- Zum Garnieren: Cocktailkirsche, Zitronenscheibe (Bio)
Zubereitung
- Füll einige Eiswürfel in einen Cocktailshaker.
- Gieß den Vodka, Limoncello und Avocado Likör dazu.
- Nun heißt es ordentlich schütteln. Mixe alle Zutaten gut im Shaker durch und gieß den Drink durch ein Sieb in ein Cocktailglas.
- Mit einer Zitronenscheibe sowie einer Cocktailkirsche dekorieren und genießen.
Zutaten
- 4 cl Lottas Eierlikör mit Kokos
- 4 cl Gin
- 8 cl Ananassaft
- 8 cl Maracujasaft
- 2-3 Eiswürfel
- Zum Garnieren: Ananas
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in einen Shaker und schüttel alles für ca. 30 Sekunden ordentlich durch.
- Gieß die gesamte Mischung inklusive Eiswürfel in ein Longdrink-Glas.
- Ananasstück am Glasrand garnieren
Jetzt habt ihr die Qual der Wahl, welchen Drink ihr zuerst ausprobiert. Lasst euch die drei leckeren Sommer-Cocktail mit Avocado Likör und Eierlikör mit Kokos auf jeden Fall schmecken. Wir sind gespannt, welcher Cocktail euer neuer Liebling für den Sommer wird.
