Inspirationen, Wissenswertes und Rezepte von Schrader
Frischer Genuss mit fruchtigem Eistee, Mocktails & Rezeptideen für Sommer-Snacks Der Sommer ist die perfekte Zeit, um draußen zu sein, Freunde einzuladen und gemeinsam neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Besonders erfrischend und vielseitig ist dabei Cold Brew Früchtetee – ein Trendgetränk, das nicht nur cool aussieht, sondern auch auf unkomplizierte Weise […]
Der Internationale Tag des Tees zeigt, wie vielfältig und beliebt Tee weltweit bis heute geblieben ist. Du erfährst, wie dieser besondere Tag entstanden ist und warum Menschen ihn feiern. Außerdem lernst du viele bekannte Teesorten kennen und entdeckst, welche Länder bestimmte Tees besonders schätzen. Der Beitrag erzählt auch, welche Tees […]
In diesem Beitrag erfährst du, es mit mit „Il Dolce far niente“ auf sich hat, und wie du italienische Pasta und cremige Risottos bewusst genießen kannst und warum Zeit dabei eine große Rolle spielt. Du lernst, was italienische Pasta besonders macht und warum das Bronzeverfahren für die Oberfläche entscheidend ist, […]
Ursprung und Tradition des Vatertags Wenn du den Vatertag feierst, bewegst du dich in einer Tradition, die je nach Land ganz unterschiedlich gewachsen ist und sich bis heute stark unterscheidet. In Deutschland fällt der Vatertag auf Christi Himmelfahrt, also 40 Tage nach Ostern, und er hat sich über viele Jahrzehnte […]
Der Ursprung: Von alten Göttern zu modernen Blumensträußen Fangen wir ganz von vorne an. Schon im antiken Griechenland und später in Rom gab es Tage, an denen Mütter oder Göttinnen wie Rhea oder Kybele geehrt wurden. Damals war das Ganze zwar religiöser, aber die Idee war ähnlich: Danke sagen. Der […]
Der Frühling ist da und damit hat auch die langersehnte Spargelzeit begonnen. Spargel gilt als das Edelgemüse der Frühlingssaison und wird daher auch als weißes Gold bezeichnet. Ganz egal ob roh oder gekocht, weißer Spargel ist ein Genuss auf ganzer Linie. Doch wie bereitet man Spargel am besten zu? In […]
Mit steigenden Temperaturen nimmt man draußen auch vermehrt den würzigen Grillduft wahr, der aus Gärten, Parks und von Balkonen einem so richtigen Appetit macht und das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Macht es den anderen nach, holt den Grill aus dem Keller und ladet Freunde und Familie zum Grillfest ein! […]
In einem vorherigen Beitrag haben wir euch bereits gezeigt, wie man Ingwer zu Hause selber züchtet. Heute geht es weiter mit der orangefarbenen Schwester des Ingwers: Kurkuma. Wir zeigen euch, wie ihr euch mit wenigen Mitteln einen eigenen, frischen Vorrat der gesunden Kurkuma-Wurzel anschafft. Bevor Kurkuma bei uns im Supermarkt […]
Kaffee gehört für viele von uns einfach dazu: Ob als morgendlicher Wachmacher oder als gemütliches Getränk am Nachmittag – Kaffee ist für viele Menschen ein täglicher Begleiter. Dabei fällt regelmäßig Kaffeesatz, der aber häufig in den Müll geschmissen wird. Dabei ist ein getrockneter Kaffeesatz ein echter Held für den Garten. […]
Liebe Genussfreunde, wenn die Temperaturen im Frühling (endlich) wieder etwas ansteigen, tausche ich gern mein morgendliches warmes Porridge gegen Joghurt mit frischen Früchten oder gehaltvolle Overnight Oats aus. Dieses Mal habe ich die Overnight Oats aus den Haferflocken von 3BEARS „Mohnige Banane“ zubereitet. Das Rezept ist so einfach und schmeckt […]