Tomaten sind eines der beliebtesten Gemüsesorten. Besonders im Sommer duften die vollreifen Tomaten aus dem heimischen Anbau verführerisch und schmecken herrlich aromatisch. In Spanien ist der Sommer besonders tomatenrot. Alle Jahre wieder, immer am letzten Mittwoch im August, findet in der ostspanischen Stadt Buñol die größte Tomatenschlacht der Welt, die […]
Aktuelle Beiträge
So hilft Schwarzer Tee gegen Blattläuse
In diesem Beitrag zeigen wir euch, wie Schwarztee für die Bekämpfung von Blattläusen eingesetzt werden kann.
Schottisches Shortbread: 3 einfache & leckere Rezepte
Shortbread (engl. “kurzes Brot”) ist die wohl bekannteste Gebäckspezialität aus Großbritannien. Das leckere Mürbeteig-Gebäck kommt besonders bei der britischen Tea Time und in der Weihnachtszeit groß raus. Aber auch zu anderen Gelegenheiten oder als kleine Nascherei für zwischendurch kommen die Plätzchen bei vielen gut an. Backt euch die britischen Shortbreads […]
Die 5 beliebtesten Grüntees aus Japan – Infos & Tipps
Japan ist bekannt für seine edlen Tees, die zu den teuersten der Welt gehören. Besonders Grüntee wird hauptsächlich in Japan getrunken und angebaut. Nur in geringen Mengen wird der Tee nach Europa exportiert. In diesem Beitrag möchten wir euch die beliebtesten Grünteesorten aus Japan kurz vorstellen, euch einen Einblick in […]
Spanisches Fingerfood: 3 leckere Tapas-Rezepte
Kennt ihr diese kleinen Häppchen, die in kleinen bunten Schälchen serviert werden und von denen man im Spanienurlaub nie genug bekommen kann? Genau, die Rede ist von spanischen Tapas. Die Leckerbissen schmecken nicht nur unter der spanischen Sonne richtig lecker, auch zu Hause könnt ihr sie mit unseren Rezepten ganz […]
Eis mit Schokolade: Eis-Rezepte zum Selbermachen
Am heutigen Tag, den 07. Juli, ist Tag der Schokolade. Wir finden, dass am Schokoladentag hemmungslos geschlemmt werden darf. Schließlich kann man von der süßen Spezialität doch nie genug bekommen. Im Winter liebt man sie als heiße Schokolade und im Sommer versüßt uns Schokoladeneis uns die warmen Tage. Und weil […]
Chai Tee zum Selbermachen: 3 leckere Rezepte
An warmen, sommerlichen Nachmittagen kommt eine erfrischende Abkühlung sehr gelegen. Wenn ihr den Geschmack eines Chai Tees liebt und im Sommer auf die anregende Wirkung nicht verzichten wollt, dann zeigen wir euch drei würzige Geschmackserlebnisse, die auch kalt, richtig lecker sind. Herkunft des Gewürztees Ursprünglich stammt der Chai Tee aus […]
Chinesischer Tea Cake: Rarität aus gepresstem Tee
Ein Tea Cake ist kein Gebäck, sondern ein gepresster Tee in Form eines Kuchens. Vor allem in China hat diese Art der Teeverarbeitung eine lange Tradition.
Holunderblütensirup – Tipps zum Selbermachen
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine erfrischende Limonade? Wie wäre es mit einer Holunderblütenschorle oder den im Sommer wohl beliebtesten Drink, einem Hugo-Cocktail? Überrascht eure Familie und Freunde beim nächsten Spontanbesuch mit einer kühlen Limonade aus selbstgemachtem Sirup. Es gibt unzählige Sirup-Sorten, die ihr euch […]
Espresso Tonic – Ein erfrischender Kaffeegenuss
Erfrischung gefällig? Die perfekte Kombination aus Wachmacher und Erfrischung bekommt ihr mit einem kalten Espresso Tonic, der auch optisch überzeugt. Mit nur wenigen Zutaten gelingt euch dieser coole Sommerdrink mit schönem Schichteffekt. Den prickelnden Allrounder Tonic Water findet man im Sommer in vielen Getränken als erfrischende Zugabe. Auch im Espresso, […]