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Montanaro salami from Toscany, whole piece

Montanaro salami from Toscany, whole piece

This Salami is made of lean meat and is spiced with pepper and Chianti wine. A typical toscany speciality ... > Mehr lesen

13.50€ *
Content: 400 Gramm (33.75€ * / 1000 Gramm)

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  • Ausgezeichnete Salami aus magerem Schinkenfleisch
  • Mit Pfeffer und Chianti-Wein gewürzt
  • Eine toskanische Spezialität
This Salami is made of lean meat and is spiced with pepper and Chianti wine. A typical toscany... more
Product information "Montanaro salami from Toscany, whole piece"

This Salami is made of lean meat and is spiced with pepper and Chianti wine. A typical toscany speciality with the distinctive taste and flavour. 

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Garantierte Haltbarkeit am Versandtag: 14 Tage.

Nutrition facts
Pro 100g
calorific value kj 1415 kj
calorific value kcal 341 kcal
fat 26,32g
    includes saturated fatty acids 10,05g
carbohydrates 1g
    includes sugar 1g
protein 25,94g
Salt 4,74g
Allergens

Does not contain any allergens

Ingredients

Pork, salt, natural flavours, preservative: calium nitrate.

Hersteller

Antica Macelleria Falorni, via di Colognole °67
50022 - Greve in Chianti - FI

Eine toskanische Spezialität more
Über Falorni

In der Metzgerei Falorni in Greve in Chianti werden vor allem Schweine aus der Toskana und Mantua verarbeitet. Die Rassen Suini Grigi und Bianco della Val di Greve werden 160 bis 170 Kilo schwer und sind mindestens 10 Monate alt.  Die Cinta-Senese-Schweine, eine alte toskanische Sattelschweinrasse, erleben zwei Eichelmasten. Das Fleisch ist dadurch besonders aromatisch und nussig.

Die Macelleria Falorni, Qualitätsmetzgerei in neunter Generation, war auch die erste Metzgerei in der Toskana, die Wildschwein-Salami herstellte. Die Salami überzeugt immer wieder durch ihren klaren Geschmack nach Fleisch und souveräner Würzung mit Chianti Classico und toskanischem Fenchel. Ein interessantes Detail, da sie manchmal als etwas salzig empfunden wird: Toskaner essen salzloses Brot zur Wurst. Deshalb empfehlen die Falornis, insbesondere die Fenchelsalami mit Brot zu essen.

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Customer evaluation for "Montanaro salami from Toscany, whole piece"
25 Jan 2018

Gut...

Gut

3 Dec 2017

sehr gut...

sehr gut

28 Sep 2017

wie erwartet, sehr gut zu...

wie erwartet, sehr gut zufriedenstellend

12 Sep 2017

Guter Geschmack....

Guter Geschmack.

26 Apr 2017

die war leider nicht ausg...

die war leider nicht ausgereift und in der Mitte noch nicht trocken und hart, sondern leider schlecht.

Admin 27 Apr 2017

Wir danken Ihnen für Ihre Rückmeldung, unser Kundendienst setzt sich direkt mit Ihnen in Verbindung.

5 Feb 2017

Sehr aromatisch ...

Sehr aromatisch

24 Oct 2016

1a Salami

Schön abgehangen und nicht zu salzig.

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