Königsberger Klopse meatballs

This special traditional dish comprises two delicate hand-made beef and pork meatballs in a caper sauce flavoured with lemon and nutmeg. Serves one. Ready to serve. For over 85 years, Munstermann butcher's has been producing house-made specialities to traditional family recipes. They work solely with fresh meat from the local Heide region. Only carefully sourced ingredients subject to strict quality control find their way into their products. Made with passion and commitment, their unique products stand out not just for their purity and naturalness, but for their incomparable taste. But don't take our word for it – try them for yourself. 

Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der umgebenden Heide-Region. Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. bezieht Bernd Munstermann nur von Jägern, denen er vertraut. Auch bei Rind- und Schweinefleisch achtet er auf die Herkunft: Er bekommt das frische Schlachtgut aus Zeven zur weiteren Verarbeitung. Auf Gewürzmischungen und Geschmacksverstärker verzichtet Bernd Munstermann natürlich komplett. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!