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Mountain Cheese from the High Alps, whole piece

Mountain Cheese from the High Alps, whole piece

You truly feel the nature! During the approx. 100 days of the Alpine summer this very special cheese resul... > Mehr lesen

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Content: 300 Gramm (29.83€ * / 1000 Gramm)

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  • Käse aus den Alpen von Osterstaufen und Oberstdorf
  • 6-16 Monate bei optimaler Temperatur gereift
  • Außergewöhnlich schmackhaft und bekömmlich
You truly feel the nature! During the approx. 100 days of the Alpine summer this very special... more
Product information "Mountain Cheese from the High Alps, whole piece"

You truly feel the nature! During the approx. 100 days of the Alpine summer this very special cheese results in the Height of 1.200-1.800 m. The fresh and juicy flowers and herbs of the Alps make the milk extra flavourful and rich, which is then used for this Alpine Cheese. It ages for 6-16 months. 45% fat. 

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Garantierte Haltbarkeit am Versandtag: 14 Tage.

Nutrition facts
Pro 100g
calorific value kj 1820 kj
calorific value kcal 435 kcal
fat 36,5g
    includes saturated fatty acids 21,5g
carbohydrates 0,04g
    includes sugar 0,04g
protein 26,5g
Salt 1,8g
Allergens

lactose, milkprotein

Ingredients

Raw milk (hay milk), table salt, cultures, animal alb. 45% fat.

Manufacturer

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, Goßholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland

Außergewöhnlich schmackhaft und bekömmlich more
Über Baldauf

Over 150 years, the name Gebr. Baldauf has been the name of best Allgäu cheese specialties made of hay milk. In 1862 Baldauf began to trade with Emmentaler cheese, today it is a modern enterprise which works with the latest technology, but according to old recipes. Progress and awareness of tradition are not mutually exclusive at Gebr. Baldauf and have changed over the last decades, have grown and learned. However, the pure quality, the unadulterated taste and the love for an honest natural product remain the same. That's what Gebr. Baldauf is like then.

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Customer evaluation for "Mountain Cheese from the High Alps, whole piece"
17 Aug 2018

hervorragender Bergkäse ...

hervorragender Bergkäse - prima auf der Käseplatte oder für die Zubereitung richtig guter Käsespätzle!

4 Apr 2018

lecker...

lecker

23 Mar 2018

Ein schön cremiger Käse...

Ein schön cremiger Käse.

28 Jan 2018

Guter Käse!!!...

Guter Käse!!!

29 Dec 2017

gut...

gut

3 Dec 2017

Sehr gut ...

Sehr gut

1 Dec 2017

super gut angekommen,würde ich jederzeit wieder kaufen

4 Aug 2017

super ware danke.........

super ware danke......

14 Jul 2017

guter Geschmack...

guter Geschmack

15 May 2017

Immer wieder ein leckerer...

Immer wieder ein leckerer Käse, macht süchtig!

9 May 2017

Einfach lecker....

Einfach lecker.

4 May 2017

wird später probiert, ge...

wird später probiert, gehen aber von gleichbleibender Qualität aus

29 Sep 2016

sehr gut

11 Jul 2016

wie immer: alles super & blitzschnell

29 Apr 2016

26 Apr 2016

2 Mar 2016

3 Feb 2016

8 Dec 2015

27 Oct 2015

29 Sep 2015

Sehr gut

16 Sep 2015

Abzüge wegen nicht eingehaltener Kühlkette

2 Sep 2015

sehr gut und für Käsespätzle prima

4 Apr 2015

23 Feb 2015

Allgäuer Bergkäse wie er schmecken sollte!

4 Feb 2015

30 Jan 2015

22 Jan 2015

Ebendfalls sehr lecker

15 Jan 2015

Schmeckt wie immer bestens.

11 Jan 2015

gutes Preis-Leistungsverhältnis. Ein angenehmer Käse!

24 Dec 2014

sehr gut

18 Dec 2014

köstlich........ :D

18 Dec 2014

sehr gut

18 Dec 2014

schmeckt sehr gut

29 Nov 2014

sehr gut gereift

28 Nov 2014

lecker

25 Nov 2014

Ein käse, fast zu schade zum essen.

30 Sep 2014

schmackhaft

1 Sep 2014

geht so, aber nicht unbedingt meine sache..

27 Aug 2014

spitzen käs

4 Aug 2014

sehr gut, schnell verzehrt

2 Jun 2014

Was für ein Käse!!!

6 May 2014

Sehr feiner Käse, würzig und sättigend

18 Apr 2014

Bergkäse von der Hochalpe - ein Genuss.

13 Mar 2014

sehr gut

17 Feb 2014

Perfekt!

2 Feb 2014

sehr frisch und aromatisch, entspricht der Produktbeschreibung

9 Jan 2014

Sehr guter nussiger Geschmack

7 Jan 2014

Saftiger und kräftiger Käse.

31 Dec 2013

Tadellos

30 Dec 2013

einfach lecker

28 Dec 2013

Lecker

27 Dec 2013

Sehr leckerer Käse!

29 Aug 2013

alles bestens!

29 Apr 2013

der käse ist sehr würzig und voll im geschmack.

18 Apr 2013

sehr lecker

15 Apr 2013

Sehr lecker.

7 Apr 2013

Frisch und lecker.

2 Apr 2013

Sehr kräftiger Geschmack, aber sehr gut.

19 Feb 2013

Prima, schmeckt wie immer köstlich und frisch. Superschnelle und gut verpackte Lieferung.

17 Feb 2013

So erwartet man, dass ein Alpkaese schmeckt.

29 Jan 2013

Sehr zu empfehlen.

14 Jan 2013

Ein Traum von einem Käse. Er schmeckt nach glücklichen Kühen und der Weite einer Alm.

1 Jan 2013

-hmmmmm.......sehr lecker :-)
-den würden wir auch wieder kaufen!!!!!!

2 Dec 2012

hat mir gescheckt

28 Nov 2012

Ein sehr toller Bergkäse

1 Nov 2012

Lecker, kräftig und würzig

1 Nov 2012

Bisher der beste Berg Käse den ich gegessen habe.

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