Pfefferminze Bruch
- Purer Pfeffminz-Bruch
- Leckere Nascherei für Zwischendurch
- Mit frischem Aroma
Pfefferminz-Bruch mit klarem Minzaroma
Feiner Pfefferminz-Bruch bringt das klare Aroma von Pfefferminze in einer klassischen Süßwarenspezialität zur Geltung. Die Stücke lassen sich direkt genießen und bieten eine aromatische Alternative zu gefüllten oder umhüllten Pfefferminzsüßigkeiten. Charakteristisch ist das frische Pfefferminzaroma, das den Geschmack der Spezialität deutlich prägt. Durch die Bruchstücke eignet sich die Süßigkeit unkompliziert zum Naschen und lässt sich ebenso gut in einer Schale zum Servieren bereitstellen.
Pfefferminze gehört zu den klassischen Aromen für Süßwaren und wird seit Langem für Bonbons und andere Süßigkeiten verwendet. Hier steht das Minzaroma im Mittelpunkt und sorgt für einen klaren, kräftigen Geschmack. Auch zu einer Tasse Kaffee oder Tee lässt sich der Pfefferminz-Bruch gut kombinieren. Die handlichen Stücke machen das Portionieren einfach und eignen sich für verschiedene Gelegenheiten. Die pur gehaltene Pfefferminz-Note macht diese Spezialität zu einer passenden Wahl für Liebhaber klassischer Minzsüßwaren.
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 1478 kj |
| Brennwert kcal | 353 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| - davon Zucker | 69 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergene
Sojabohnen und Erzeugnisse daraus
Zutaten
Emulgator: Sojalecithine.
Inverkehrbringer
Johannes Lühders KG, Zum Reiherhorst 6, 21435 Stelle, Deutschland, info@ingwer.de
Hersteller
Johannes Lühders KG, Zum Reiherhorst 6, 21435 Stelle, Deutschland, info@ingwer.de
Lühders Quality
Tradition und Innovation!
Unsere Premium Qualität
Qualität hat bei unserem stets von Familienmitgliedern geführten Unternehmen eine Tradition, die unseren jahrzehntelangen Erfolg begründet. Wir sind heute einer der führenden Hersteller von Ingwer-Spezialitäten sowie Gelee-, Fruchtgummi- und Fondantartikeln. Wir verpflichten uns zur ständigen Selbstkontrolle und Verbesserung aller Unternehmensbereiche, um die gute, über Jahre gewachsene Herstellpraxis sicherzustellen. Ein sehr hoher Qualitätsstandard bei höchster Produktsicherheit garantiert qualitativ gleich bleibende Fertigwaren. Dies wird kontinuierlich durch eine unabhängige Überwachung außerhalb unseres Hauses bestätigt. Durch den rücksichtsvollen Umgang mit unseren Qualitäts-Rohstoffen erhalten wir kostbare Umweltressourcen. Im Bereich der Verpackungsmaterialien gilt für uns der Grundsatz „Vermeiden vor Verminderung vor Verwerten“ - ohne dabei den Qualitätsaspekt für unsere Fertigerzeugnisse zu vernachlässigen.
Unsere Auszeichnungen:
Wir unterziehen unsere gesamte Organisation regelmäßig externen Auditierungen und Prüfungen. Hier sind vor allem das betriebliche Qualitätsmanagementsystem inklusive des HACCP Konzepts (Hazard Analysis Critical Control Points) und die turnusmäßige Zertifizierung nach dem IFS (Internationaler Featured-Standard) zu nennen.
Selbstgemacht seit 1909!
Geschichte:
Qualität in Tradition seit 1909.
Angefangen hat alles 1909 in einem kleinen Kolonialwarengeschäft, das mein Großvater in Hamburg-Wandsbek pachtete. Das Sortiment umfasste damals Artikel wie getrocknete Feigen, Datteln, Bananen und Pflaumen. Diese Trockenfrüchte bot er anfangs in seinem eigenen Geschäft und schon bald auch bei verschiedenen Feinkosthändlern an, da sich die gute Qualität der Früchte in Hamburg und Umgebung herumgesprochen hatte.
Schnell wurden die Räumlichkeiten für die wachsende Nachfrage zu klein und so zog er 1920 in die Nähe des Hamburger Großmarktes um. Das Sortiment wurde durch Produkte wie Ingwer und kandierte Früchte ergänzt. Dank der hervorragenden Qualität der Lühders-Produkte wurden diese nun deutschlandweit nachgefragt. Durch den Erwerb einer Konfitürenfabrik konnte das Sortiment um Fruchtaufstriche und Bonbons erweitert werden und nach umfangreichen Umbauarbeiten wurde die gesamte Produktion und Verpackung schließlich von Veddel nach Hamburg-Hamm verlegt. Das war im Jahre 1923.
1958 übernahm mein Vater Johann-Hinrich Lühders die Firmenleitung. Durch den Einsatz moderner Fertigungstechniken, zum Beispiel einer automatischen Gießmaschine für Gelee- und Fondantprodukte, gelang es ihm, den Fortbestand der Firma zu sichern. Seit Januar 1998 habe ich in dritter Generation die Firmenleitung übernommen und mit dem Vertrieb der Süßwarenspezialitäten im Lebensmittelhandel und Export begonnen. Wir schaffen damit beste Voraussetzungen, den bestehenden Anspruch auf Premium Qualitätserzeugnisse zu behaupten und weiter auszubauen.
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Inhalt: 125 g (47,60 €* / 1 kg)
