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Tea Cake Weißer Tee China Yunnan White Moonlight First Grade Bio

Eine Teespezialität, die nach alter Tradition heute noch in China produziert wird. Die Erntezeit dieser Sp... > Mehr lesen

BIO DE-ÖKO-039
29,95 € *
Inhalt: 200 g (14,98 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Alte chinesische Teespezialität
  • Gepresster weißer Tee in Kuchenform
  • Weicher, duftig süßer Geschmack
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Eine Teespezialität, die nach alter Tradition heute noch in China produziert wird. Die... mehr
Produktinformationen "Tea Cake Weißer Tee China Yunnan White Moonlight First Grade Bio"

Eine Teespezialität, die nach alter Tradition heute noch in China produziert wird. Die Erntezeit dieser Spezialität ist sowohl der Frühling als auch der Sommer. Gepflückt werden die wertvolle weißbehaarte Knospe und 1-2 junge Blätter. Wie bei der Herstellung von weißem Tee wird das Pflückgut nur an der Luft getrocknet. Die Knospen behalten nach der Trocknung ihre weiße Farbe, während die jungen Blätter leicht fermentieren und braun werden. Lange weiße Knospen mit einem Anhang von braunen jungen Blättern. Die Tassenfarbe ist leicht hellgelb. Der Geschmack ist weich, duftig süß und leicht aromatisch. Handgepflückt und handverarbeitet.

Die Herstellung des Tea Cake erfolgt durch Dämpfen des Blattmaterials, welches dann in Stoffbeuteln geformt und in Steinformen gepresst wird.

Zubereitung: Brechen Sie ein Stück Tee vom Tea Cake ab und zerkrümeln ihn leicht. Sie benötigen 12g Tee auf 1 Liter Wasser.

Sorte: Weißer Tee
Ziehzeit (Min.): 2-3
Empfohlene Menge/g pro Liter: 12g
Empfohlene Wassertemperatur: 100°C
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Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland

Hersteller

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland

Öko-Kontrollstelle für Schrader

DE-ÖKO-039

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-039

Seit 1921 versendet Schrader Tee, Kaffee, Kakao, Gebäck, Honig, Marmelade, Schokolade, Süßwaren,... mehr
Über Schrader

Seit 1921 versendet Schrader Tee, Kaffee, Kakao, Gebäck, Honig, Marmelade, Schokolade, Süßwaren, erlesene Delikatessen. Genießen Sie Feinkost aus aller Welt in einer großen Auswahl! Über 400 Teesorten.

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10.09.2021

Bin positiv überrascht, ...

Bin positiv überrascht, ein sehr guter Tee

06.05.2021

Immer Top...

Immer Top

28.04.2021

Ein schöner, sehr besond...

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